Тематический ужин Malakhoff Caviar в поместье Румене

День был дождливым, но погода прояснилась ближе к вечеру, когда гости начали собираться в прекрасном поместье Румене в местечке с одноименным названием. Повод был особенным – ужин с Malakhoff Caviar в исполнении шеф-повара Лауриса Алексеевса из ресторана 36.līnija и в сопровождении шампанских вин из маленьких виноделен от Noble Wine. Усадьба превратилась в огромный обеденный зал с расставленными повсюду столиками. По прибытии гости наслаждались бокалом шампанского, осматривали поместье и даже могли согреться у живого огня. Меню из шести блюд состояло в основном из рыбы и черной икры, включая блюдо из говядины. Однако самая изысканная черная икра была подана с десертом – муссом из белого шоколада. Как это обычно бывает, за ужином не хватило времени, чтобы сполна насладиться как едой, так и столь же великолепной компанией.